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南瓜能多吃吗

更新时间:2024-05-20 05:32:49

南瓜能多吃吗

  南瓜是温性食物,如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物,就很可能会使人出现上火等不适症状,而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。而且南瓜还容易滋生湿气,长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气,这些湿气容易诱发各种疾病,对健康是非常不利的。

木瓜和南瓜能一起吃吗

  木瓜属于水果类,南瓜属于蔬菜类,能一起吃,可以做成南瓜木瓜煲鱼脯。

  主料:南瓜,木瓜,草鱼,生姜,葱,盐,鸡精,胡椒粉,清汤,食用油,料酒。

  做法:

  1、将南瓜去皮去籽切成大块,木瓜切块,鱼切成块,姜切成片,葱切成段;

  2、做锅放入油,油热后先放入葱姜煸炒一下,煸出香味后先放入鱼块,再依次放入南瓜块、木瓜块,料酒、盐和适量清汤,盖好锅盖后用文火 ,煲20分钟后。

  南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。 木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

南瓜能冷冻保存吗

  能。冷冻保存不仅能保障南瓜不腐败变质,并且还能保存南瓜的味道和色泽。冷冻南瓜保存时间可以长达十个月,因为冷冻状态时,南瓜的水分都被冻住,因此在食用时应提前将南瓜放在冷藏室里进行解冻再食用。

  步骤:1、将南瓜洗净,晾干,去除南瓜的表皮。

  2、将南瓜切成的适当的大小,就是要用来做菜的大小,块状或者片状。

  3、将南瓜块或者南瓜片,单层铺在烤盘或者扁平的容器中,保证南瓜之间的间隙。

  4、将摆好的南瓜放入冷冻层,一夜,冻成一块一块的状态。

  5、将冻好的南瓜装入保鲜盒之类的容器中,留出一两厘米的缝隙。

  6、将保鲜盒盖上,放入冰箱冷冻中冷冻就可以了。

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